Maso Engher

Chi Siamo - Maso Engher

L’azienda, a conduzione familiare, è nata dall’idea di Armando e Mirella di riprendere le antiche tradizioni popolari del luogo.

Dal 1990 al Maso si svolge l’attività agricola e zootecnica in proprio, con passione, esperienza e professionalità, applicando i concetti di filiera corta del latte che permette di portare direttamente sulla tavola del consumatore prodotti di altissima qualità, sani e genuini.

Le loro sessanta  mucche stanno durante l’inverno presso la stalla adiacente il maso a Costa di Folgaria, mentre da giugno a settembre si trasferiscono presso l’alpeggio in Malga Vallorsara.

Condividendo in pieno il rispetto dell’ambiente e dei propri animali, vengono utilizzati solo prodotti naturali per la cura delle proprie mucche e, grazie all’ottimo latte, presso il maso è attiva la produzione di prodotti artigianali come Formaggi e Yogurt.

Presso il maso a Costa di Folgaria è aperto un piccolo spaccio dove è possibile acquistare tutti questi squisiti prodotti.