Caciotta affumicata

N. prodotto: Caciotta affumicata
Caciotta affumicata
9,60 / chilogrammo/i
Prezzo comprensivo di IVA, più spedizione
Peso della spedizione: 2,14 kg


CACIOTTA AFFUMICATA

Ha forma cilindrica, pasta bianca, morbida e uniforme del tipo molle. È classificato grasso. Il formaggio viene affumicato con legno di faggio e ginepro per un mese. La crosta essendo affumicata è gialla. Il sapore è dolce, delicato e burroso. Il profumo è latteo e fresco.

Latte: Latte vaccino intero

Stagionatura:  1 mese ca.

 

 

CACIOTTA: LATTE intero, sale, caglio, fermenti.

 

Prodotto e confezionato da MASO ENGHER Società Semplice Agricola Via Maffei 130 – Fraz. Costa - 38064 FOLGARIA

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